La exposición «Santiago Ydañez. Santo Animal «, incluida entre los eventos colaterales de MANIFESTA 12, es el resultado de un proyecto de residencia. Durante su estancia en Palermo, Santiago Ydañez «se alimentará de la imaginación viva de la ciudad», un lugar donde, en armonía con los temas principales de su universo pictórico, coexisten la dimensión religiosa y la de la naturalidad precultural. «Santiago Ydañez. Santo Animal «es un proyecto site-specific, diseñado para dialogar con los interiores de la iglesia de S. Eulalia, llevando a cabo la intervención iniciada en los años noventa por Miguel Barceló.
Cifras de consistencia material y rasgos expresionistas pueblan el interior de la iglesia, sede del Instituto Cervantes, tejiendo una relación irónica y macabra con la cultura ibero-siciliana  Comisaria: María Jesús Martínez Silvente

Santiago Ydáñez (1969 Puente de Génave. Jaén, ES) es uno de los pintores españoles más destacados de las dos últimas décadas. En palabras del curador Rafael Doctor, su particular forma de abordar la pintura figurativa desde lo gestual y lo fotográfico al unísono, le ha hecho ser dueño de un lenguaje propio que evoluciona constantemente. Después de pasar varios años representando el rostro humano y su expresividad facial empezó a investigar a investigar géneros como el paisaje o el animal. En estos momentos en su trabajo conjuga todas estas vías con una aproximación directa al relato de ciertos períodos convulsos de la historia de la humanidad.

Santiago Ydáñez  ha presentado sus obras en Zurich, Milán, Berlín, Bergen, Monterrey, Sao Paulo o Toronto. Entre otros premios, fue galardonado con el Premio ABC de Pintura en 2002 y el Premio de Pintura 2002 de Caja Madrid, además de obtener la Beca de Escuela de Español en París otorgada por el Ministerio de Cultura en 2001. Su obra se exhibe en muchas instituciones, como el Museo Nacional Reina Sofía de Madrid. Actualmente, Santiago Ydañez vive y trabaja entre Berlín y Granada.