Festín para los Ojos muestra la rica historia de la fotografía de comida, no solo en artes visuales, sino también en fotografía comercial y científica y fotoperiodismo. Desde la banalidad del desayuno especial de Stephen Shore hasta la naturaleza muerta alegórica de Laura Letinsky, desde las extensas exhibiciones de comida de Roger Fenton en el siglo XIX hasta los libros de cocina de los años sesenta.
Debido a la complejidad de la forma de la comida, su significado y el hecho de que está fácilmente disponible, se ha convertido en un tema muy fotografiado a través de la historia de la fotografía. El interés en la fotografía de alimentos y la comida como tema ha aumentado en los últimos años. Al compartir fotos en plataformas de redes sociales como Instagram, Snapchat, Facebook y Twitter, la fotografía se ha convertido en parte de la experiencia culinaria. Las fotos de los alimentos rara vez son solo alimentos, los alimentos pueden representar un estilo de vida o una nación, esperanza o desesperación, hambre o exceso.
La exposición explora cómo se representa la comida y su significado a través de tres temas. “Naturaleza muerta”, uno de los géneros más populares en la pintura se toma como punto de partida. Las fotografías muestran cómo los artistas se han inspirado en el género y cómo ha cambiado a lo largo del tiempo. “Alrededor de la mesa” observa el ritual que tiene lugar alrededor de la comida. Además, esta sección también trata sobre la identidad cultural que se refleja en los alimentos. Finalmente, “Jugando con la comida” muestra lo que sucede cuando el humor, la diversión y la ironía se combinan con la comida. Además de las fotos, habrá una serie de libros de cocina en exhibición. Los libros proporcionan una historia visual adicional y proporcionan contexto a las fotos en exposición.
Con obras de: Nobuyoshi Araki, Guy Bourdin, Imogen Cunningham, Roe Ethridge, Marion Faller and Hollis Frampton, Rotimi Fani Kayode, Roger Fenton, Peter Fischli and David Weiss, Nan Goldin, Daniel Gordon, Rinko Kawauchi, Russell Lee, Ouka Leele, Laura Letinsky, Vik Muniz, Nickolas Muray, Martin Parr, Martha Rosler, Ed Ruscha, Cindy Sherman, Stephen Shore, Edward Steichen, Paul Beach, Wolfgang Tillmans, Lorenzo Vitturi, Tim, Walker, Andy Warhol, Weegee, Edward Weston, Hank Willis Thomas entre otros.
Foam Fotografiemuseum. Keizersgracht 609. AMSTERDAM
Imagen Ouka Leele “Peluquería” 1979